Guida alle birre d'Italia 2019 eBook

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DESCRIZIONE

Birrifici artigianali e non, affinatori, beer firm. Le descrizioni delle birre, i dati aziendali, la provenienza delle materie prime e le indicazioni sui processi produttivi. Tutto in questa nuova edizione della più importante guida all'affascinante mondo delle birre italiane. Grazie alla rete di collaboratori diffusa su tutto il territorio, ogni anno vengono visitati tutti i birrifici, garantendo così al lettore affidabilità nei giudizi e correttezza delle informazioni. La guida raccoglie solo il meglio della produzione brassicola artigianale ed è quindi uno strumento fondamentale tanto per l'appassionato – che qui trova tutte le informazioni per nutrire ogni sua curiosità –, quanto per colui che si approccia a questo mondo per la prima volta, grazie a un linguaggio diretto, a descrizioni semplici coadiuvate da un sistema di simboli immediatamente comprensibile e all'indicazione di oltre 800 indirizzi dove è possibile comprare o consumare le birre presenti in guida.

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AUTORE
Richiesta inoltrata al Negozio
ISBN
9788884995087
DATA
2018
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Slow food Guida alle Birre di Italia 2019 - Birra Bellazzi

Guida alle birre d'Italia, giunta alla sua sesta edizione, è diventata un sicuro punto di riferimento per tutti quelli - appassionati e neofiti - che vogliono conoscere questo settore divenuto così importante nella scena gastronomica italiana. Grazie a un'ampia squadra di collaboratori tutti i birrifici presenti in guida sono visitati e tutte le birre assaggiate e descritte.

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